Mange er tilbakefra ferie og for mange betyr det fredagstaco igjen. Så gleden var stor da jeg fant disse fra Hemsedal flatbrødbakeri på Bondens Butikk i Mathallen
Til nå har jeg bare prøvd meg frem, men denne "formelen" skal bli grei å bruke framover. Mel har forskjellige egenskaper, blant annet hvor mye vann det trekker til seg, derfor kan man ikke bruke samme mengde når man bytter
Går du ikke på lavkarbo, er det bare å bytte ut bunnen, godt smaker den uansett. Bland sammen ingrediensene til bunnen, og forstek den på 220 C i 10 min. Legg på ost, halvstekt bacon og sjampinjonger over sausen, og stek på 220 C til osten er smeltet
Om du vil ha litt mildere smak kan du bytte ut 100 gr sjokolade med ca 1 dl bakekakao, men der er mer karbo i). Om du vil ha litt mildere smak kan du bytte ut 100 gr sjokolade med ca 1 dl bakekakao, men der er mer karbo i)
Tenkte vi liksågodt kunne bytte ut alle de utslitte parene med sokker med noen helt nye noen. Hehe, så slipper jeg svarte lodotter fra sokkene hans overalt
Jeg tester cirka hvert minutt – og bytter vann ofte slik at det er kaldt nok. Da tar du en liten klump med karamellmasse fra gryten og slipper ned i en kopp med kaldt vann
Å lage glutenfri vafler er ikkje noke problem, men skal du lage glutenfri baguetter (typen med gjær, om du berre bytter om meltypen) vil ikkje det fungere optimalt
Og man kan selvfølgelig bytte ut det glutenfrie melet med hvetemel. Jeg var ikke spesielt optimistisk på forhånd og så for meg små pannekaker som gikk i oppløsning mens jeg febrilsk forsøkte å transportere dem fra krumkakejernet over på en rist og deretter rulle dem pent til kjegler
Siden jeg ikke tåler kylling og kalkun, tenkter jeg å bytte ut med med svinefilé/annen buljong. Ha så i kylling, bacon og grønnsakene og bland godt Ha i osten og rør godt til osten har smeltet Klar til servering
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.