Jeg har ikke ord for hvor godt det var å komme hjem fra ferie i går formiddag. Ting man kanskje tar som en selvfølge i hverdagen, men som man setter ekstra stor pris på etter å ha vært borte noen uker
I dag har jeg en skikkelig digg lasagne til dere, dere vil nok aldri lage en ferdigversjon igjen. Treningen i dag blir et par øvelser med vektstang, powerwalk på mølla og uttøying – gleder meg til jeg kan komme inn i rutinene med intervaller og yoga igjen
La sausen småkoke i 8-10 minutter, rør jevnlig, så den ikke brenner seg i bunnen av kjelen. 30-40 minutter, til ostesausen på toppen har fått en gyllen farge
Lavkarbo middag. Lasagne er kjempegodt og jeg har laget opp gjennom årene flere varianter av denne retten, blant annet med aubergin istedet for pastaplater, men idag har jeg byttet ut pastaplatene med spelt lomper
-). 6 dl melk. Nyhetsbrev sendes ut 1-2 ganger per måned. 6 dl melk. Du trenger ikke pasta for å lage god lasagne – platene kan du fint bytte ut med for eksempel squash, eller søtpotet som i denne oppskriften
Til 5-6 personer. 400-600 g karbonadedeig. 3-4 hvitløksfedd. Tilsett rødvin (kan byttes ut med vann), smuldre opp buljongterning, hakket tomat, krydder og urter og la alt koke i 30 minutt -4 timer. Gjør dette i 3 -4 lag til du er tom for kjøttsaus og avslutt med hvit saus (om det er noe igjen) og ost. 5-6 personer. 400-600 g karbonadedeig. 3-4 hvitløksfedd 1 squash
Idag er det feiring av yrkestittel og VM i heimen hos oss, og samboeren min elsker denne lasagnen, derfor syntes jeg at jeg måtte gå all inn akkurat i dag
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.