Eplegelè. Ca 1 gk epler, skåret i biter, med skall og skrottca 7,5 dl vann1/2 pose Certo fruktpektinca 2,5 dl rørsukker. Ha eplene og vannet i en kjele, kok opp, trekk til side og la stå og trekke,minst 2 timer
Skjær noen dype kutt på toppen av brødenemed en skarp kniv. Disse brødene trenger noe lengre hevetid da det er veldig lite gjær i deigen, men du får et fantastisk godt brød
I denne paien har jeg brukt eple og bringebær fyll og ostefyll / lokk. Her brukte jeg en ferdig pakke som kun skulle tilsettes vann og kjevlet den ut og la oppi formen
Eg er utrulig glad i mine sukkerfri, karamelliserte epler som eg spiser mange ganger for veka med forskjellig tilbehør, og denne nye varianten med ovnsbakt eple blir nok en hard konkurrent framover
Til hvilken som helst rett med svinekjøtt er denne paien kjempegod. Jeg tok meg ikke tid til å forsteke paiskallet denne gangen, så i stedet lettpisker jeg en eggehvite og pensler i bunnen av paiskallet før jeg har i fyllet
Dryss over litt sukker og vaniljesukker, bruke gjerne kanel om du liker den på epler…. Brett nøye den andre halvdelen av deigen oppå eple skiver, så rull den forsiktig og plasser i muffinsformen
Plasser epler, kjerne siden ned i forberede ildfast form. Du kan bruke hasselback teknikk for å lage både bakte poteter og søtpoteter, delvis skjære på toppen for å få herlig sprø konsistens på toppen mens insiden er fortsatt myk, bruke litt olivenolje eller urtesmør for å penslet i mellom skivene
Min favoritt er gule epler fordi jeg da får det syrlige og det søte samtidig. Skrell eplet, ta ut kjernehuset, og skjær eplet i båter eller store terninger avhengig av hva du ønsker
Denne friske juicen er nydelig. Ingefær og lime dekker sellersmaken perfekt. Så det er bare å hive oppi stangselleri, kjenner ikke smaken uansett, og det passer meg utmerket
Eplene blir sprøstekte på utsidenmed en myk og deilig kjerne. Jeg fant denne oppskriften hos Godt. Disse bakte eplenemed marsipan, nøtter og kanel smaker utrolig deilig
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.