Ingredienser 4 stk maiskolber, ferske rapsolje til pensling salt, maldon 4 ss majones 2 ss siracha 1 stk lime, saften og skallet av 4 ss fetaost, smuldret 4 ss parmesan, finrevet cayennepulver 4 ss koriander, fersk, finhakket Send handleliste på e-post
Disse maiskolbene tipper jeg blir de beste du noen gang har spist. Sødmen fra maisen balanseres av syrligheten i limen, og paprika gir en herlig krydderlig smak
1-2 Scotch Bonnet chillies, finhakket. 8 store mais cobs. Kok mais i 5 minutter før lys gul, men ennå ikke gjennomstekt. 1-2 Scotch Bonnet chillies, finhakket. 8 store mais cobs
Pakk hver maiskolbe i et dobbelt lag med folie. 6 maiskolber (kuttet i to hvis du har mer enn 6 gjester). Grill, dreiing, i 30-35 minutter til de er møre og litt forkullet. 6 maiskolber (kuttet i to hvis du har mer enn 6 gjester)
Vil du grille asparges og tomater så lag en liten form av dobbelt alu-folie, legg i asparges og tomat, ringle over en god olje, strø på flaksalt og litt pepper, så setter du alu-formen på grillen og snur på innholdet av og til
- syltede jalepenos, styrken kan du jo bestemme selv. Vel, meksikansk og meksikansk. - evt. strengt tatt vet jeg fint lite om dette er noe meksikanerne selv spiser noe særlig ofte, men gryten har i det minste en del meksikanske elemener i seg, som chili,jalepenos, fersk koriander og cumin
Ingredienser til Meksikansk gryte med ris. 4 måneder på franske barrique-fat. Enkel og god hyttemat. Fiks ferdig på 30 minutter og alt du trenger er en stor stekepanne
Jeg hadde besøk av et par venninner i går og lagde deilig on-pot gryte, ble veldig godt asså. Tilsett taco krydder, hakkede tomater, mais, ris og buljong utblandet med vann, rør til et er godt blandet
Rist nøttene på svak varme i en kasserolleNår de begynner å få litt farge og det dufter godt tilsetter du balsamicoHer kan også rødvin- eller portvinseddik benyttesTilsett olje og la dette surre i et par minutterTilsett så et par spiseskjeer honning og rør godt omSalt og pepper etter behov
Ytrefilet av okse med coleslaw, grillet squash, confiterte tomater og ramsløksmør appeared first on. Mange nordmenn børster rusten av grillen i disse dager, det lukter grillpølser i hele nabolaget
Server for eksempel med grilletmais, salat, godt brød og dobbeltbakte poteter. Det tar litt tid, men det er verd å vente på for resulatet er mørt saftig kjøtt som samtidig er herlig sprø grillet
Med hummer kan man ikke gå galt, enten man spiser den naturell eller i andre varianter slik som denne med grillet hummer, en småhissig mangopuré og koriandersalsa
Grillet svinefilet. Bruk steketermometer til å følge med, da den er ferdig på 68-70 grader kjernetemperatur. La den hvile i 5-10 minutter før servering, men husk at den vil stige ca 4 % i temperatur når du har tatt den av varmen
Kongekrabbe smaker utrolig godt, bedre enn hummer - synes jeg, men det er selvfølgelig en smakssak. Det er ihvertfall ikke noe hverdagskost, hvis man skal tenke på prisen, men vil du virkelig ha en god forrett eller en liten koserett, så prøv denne her, grillet med krydder smør og lime majones
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.