Jeg elsker gjærbakst og blir oppriktig lykkelig av det, så her kommer en ny deilig kringlefavoritt. Jeg ønsker meg så inderlig ei kringle jeg har sett på nett til å hengeutenfor bakeriet mitt
Dette brødet er en klassiker i Sverige, er blitt meg fortalt. Det er oppkalt etter Hönö i Gøteborgs skjærgård, der det ble bakt av fiskere og bønder før i tiden
På denmåten er det perfekt turmat, set gryta i omnen, og gå deg ein liten tur. Vel heime googla eg, og fann ut at sjømannsbiff er ein tradisjonsrik svensk byssemiddagsrett
D. e. t. r. s. ø. n. d. a. g. ,. f. l. v. o. m. i. j. k. J. h. p. å. u. b. L. T. F. M. I. S. «. ». ). (. 1. 8. 2. y. 3. 5. æ. /. 0. +. -. c. H. E. R. 4. N. 9. A. P. B. K. w. G. m g. d l. o g
Det er der denSvenskaAkademien spiser den berømte ertesuppa med punch hver torsdag. Ertesuppe og punch er kanskje ikke denkombiansjonen man tenker først på
Alt blandes godt, og la salaten stå en stund før den skal spises så smakene får satt seg og kålen blir litt myk, hvis man synes den blir for sur, kan sukker smakes til
Tilsett resten av ingrediensene bortsett fra rosiner og mandler. Rør deigen godt sammen. (Jeg synes det er godt å tilsette malt kardemomme og ingefær i røren i tillegg til de andre krydderne
Kjempegode kanelboller på svensk vis. Jeg fikk litt dårlig tid og laget mine i full fart før jeg skulle ut, så jeg glemte helt å tvinne beina slik det står i oppskriften
Tipper det er tysk, men for meg er kassler svensk gris. Det skal handle om kjøtt, ikke om ektemenn. Mitt forhold til svinekjøtt har vært preget av barndommens litt harde og tørre sommerkoteletter (no offense, mamma), men i dag kan jeg spise svineindrefilet og fjärilskoteletter med god appetitt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.