Krydre med salt, pepper og litt soyasaus. Krydre med salt og pepper. La det koke noen minutter, til det tykner og smak til med soyasaus, salt og pepper
Juleaften blir ribben servert medstektemedisterkaker, julepølse, innmatpølse, surkål, tyttebær og. Rut svoren på ribba og gni den godt inn med salt og pepper
Sett på en stekepanne med litt olje på medium til sterk varme. Bakt egg og stekte poteter i tomatsaus gir deg alt du trenger for en god start på dagen, eller det vedlikeholdet du trenger for å fortsette
Spis & Nyt. Nå har jeg riktig nok byttet ut den 'vanlige' brune sausen med en smakfull portvinsaus, kokte poteter er byttet ut med fløtegratinerte og grønnsakene håper jeg er litt mer spennende enn gulrøtter, erter og blomkål, som den ofte ble servert med
Stek ytrefilet i strimler, krydre med piffi & chili krydder, i flere omganger hvis nødvendig. Eg trives med å leva og har kje lyst te å gå glipp av alt det fina livet gir
Disse potetene er grovmost og rørt inn med finhakket hvitløk, vårløk og persille. Så har de fått smak av bèarnaise saus og en god neve med revet ost som gir de en cheesy kjerne og et sprøstekt ytre
Som tilbehør har jeg valgt ovnsbaktegrønnsaker, en god soppsaus og kokte poteter, men potetmos, stekte potetbåter eller søtpotetmos smaker godt til entrecote, og en rødvinsaus eller en sherrysaus er også nydelig
Entrecôtemed timianskum, sautert kål, potet dauphin og karamellisert småløk. Det geniale med denne boken er kombinasjonen av teknikker, kjøkkenkunnskap, med et hav av oppskrifter hvor bare kreativiteten kan sette en stopper for å skape fantastiske retter til de du er glad i
Server de innbakte svinefiletbitene sammen medstektegrønnsaker og dampet ris. Sammen med den innbakte svinefileten har jeg valgt å servere dampet ris og velkjente «wok-grønnsaker», som blant annet
Legg potetene i en form, pensle med olivenolje og strø salt over. Server potet med salaten og rømme. Hadde en venninne og kjæresten på besøk i går kveld, da var dette og sjokoladefondant menyen
Sei bakt i purreløk-gulrotsaus med poteter. I dag fikk vi levert en kasse med mat på døren. På menyen i dag var det sei bakt i purreløk-gulrotsaus med poteter
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.