Ellen kom hjem til oss i forrige uke medplommer, og de ble til deilig plomme syltetøy. Så pass på å kjøp inn norske plommer når det er i sesong, sesongen er kort
Vi har alltid laget serinakaker etter min kjære bestemors (♥) oppskrift, og her om dagen hadde jeg lyst til å prøve å sunnifisere disse elskbare kakene litt ved å bytte ut noen av ingrediensene med sunnere varianter
Som du hører av tittelen, er dette en sammensetning av utrolig gode smaker. Plommene varmes og serveres i en nydelig konjakksaus som også får vaniljesmak fra ekte vaniljestang
Vannkefir og surdeigsbrød av spelt med upasturisert smør, ramsløkpurè og Røros lavpasturisert rømme. Jeg mesker meg med vannkefir, gelatin, upasturiserte oster og smør, og i dag har jeg til og med laget surdeigsbrød
Idag blir det en formkake med bringebær som smaker kjempegodt, smak gjerne til med vaniljeis eller vanilje kesam så blir dette en deilig dessert eller kake til kaffen
Smakte på deilige sjokolade cupcake med deilig, fluffy sjokoladekrem på toppen. De var drysset over med litt kakao og en blanding av sukker og salt virker det som, veldig godt
Begynn med rene glass og lokk. Plommene er nå fulle av saft og smak, klare for å spises. Chilli, ingefær, laurbær og nellik er også gode smaker til plommer utover vinteren
muffins med blåbær og bringebær. Smakav sommer. Nå begynner både blåbær, jordbær og bringebær å modnes i skogen, og det er mye godt en kan lage av alt det gode en finner i naturen
Alle ingrediensene kjøres glatt med en stavmikser eller du kan mose de med en morter. Innimellom tenkte jeg å lage noen temadager, hvor jeg har flere dager med samme tema
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.