Skikkelig gammel, seig høne som trenger 5 timers koketid. Det er iallefall sikkert og visst at høne er en utdøende råvare… I disse tider hvor en kylling er en 30 dager gammel broiler med enorme brystfileter uten smak (og hvor denne type kylling er blitt så selvfølgelig at uttrykket “broiler” ikke lenger eksisterer
Gammel kommode blir god som ny. 11. 09. 2015 kl. 20. 21 i. Gamle møbler får nytt liv. 14 kommentarer. Denne uken fant jeg frem malingsrulla igjen, for tidligere i sommer fikk jeg denne flotte kommoden av ei venninne
30 august 1896 feiret Trondheim by Nansens Framekspedisjon med festmiddag i Britannia Hotel. Maten var naturligvis utsøkt, og på menyen stod blant annet disse rettene, som også i dag serveres i Palmehaven på Britannia Hotel
På en nettauksjon her om dagen kjøpte jeg en gammel bakebok, – Alle kvinners kaker – fra 1958. På en nettauksjon her om dagen kjøpte jeg en gammel bakebok, – Alle kvinners kaker – fra 1958
21 okt Eplecidereddik en god gammel helseklassiker. Et urgammelt kjerringråd er å ta 1-2 ss eplesidereddik i et stort glass vann på morgenen, på fastende hjerte
Men fersk laget altså. Jeg har fått min mors gamle kokebok,. kokeboken til Fru Henriette Scønberg Erken. Stor kokebok for større og mindre husholdninger
Det indiske kjøkken er hybrid, ikke bare finner du variasjon i kjøtt, fisk, ris retter, brød og chutneyer, men også et meget stort utvalg i linser og bønner
Jeg fant et gammelt spiralhefte jeg brukte da jeg var kokkelærling. Jeg er vel ikke akkurat vært kjent for min skjønnskrift, nøyaktighet eller rettskriving
TIDLIGERE VAR DET SYNONYMT MED BACALAO. Det har seg slik at jeg tilhører ikke menigheten. Det kan av og til bli mere tomatpure, oliven og oljesmak enn fiskesmak etter min mening
Jeg er i pur lykkerus over resultatet av mitt siste kake-eksperiment på kjøkkenet. Jeg har liksom ikke hatt tid til å styre sånn som jeg tidligere gjorde med kopper og kar
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.