Rist nøttene på svak varme i en kasserolleNår de begynner å få litt farge og det dufter godt tilsetter du balsamicoHer kan også rødvin- eller portvinseddik benyttesTilsett olje og la dette surre i et par minutterTilsett så et par spiseskjeer honning og rør godt omSalt og pepper etter behov
Krydre ribba godtpå begge sider, gni krydderet inn, la det gjerne ligge over natta. En siste backup-løsning er å bruke grillfunksjonen i ovnen, for å gjøre den ekstra sprø der den ikke er blitt sprø ennå
Krydre ribba godt med salt og pepper. med gode dufter som spredte seg gradvis. Jeg har sett flere tv-kokker lage glinsende asiatisk ribbe servert i spicy og seig saus, og heldigvis ble han med på ideen min
Utrolig mør, smakfull oggodt marinert. Når jeg har så godt kjøtt, gjør jeg marineringen enkel. Grillmat trenger ikke nødvendigvis å dreie seg om kjipe flintsteksleiver og trailergrill, det finnes jo knapt nok noen ting som ikke kan gå pågrillen i disse dager
Gni hele ribba godt inn med salt og pepper og la den ligge. Smør en langpanne godt med smør. Ta ut ribba og snitt opp svoren hvis det ikke er gjort på forhånd
Dette er en god rett i seg selv, men den passer ogsågodt som tilbehør til kjøtt og fisk. Pensle aubergineskivene med olivenolje, strø over litt salt og pepper, og stek de på middels/høy varme i ca ett minutt på hver side
Det er hummersesong, så da er det lov å unne seg litt av godsakene selv om det er uforskammet dyrt. Dessverre gikk også mine kjære besteforeldre på morsiden bort begge to, to mennesker jeg alltid har vært veldig nær, og selvfølgelig også veldig glad i
Kongekrabbe smaker utrolig godt, bedre enn hummer - synes jeg, men det er selvfølgelig en smakssak. Det er ihvertfall ikke noe hverdagskost, hvis man skal tenke på prisen, men vil du virkelig ha en god forrett eller en liten koserett, så prøv denne her, grillet med krydder smør og lime majones
Grill det sammen med hjemmelagede pølser eller annet godt du liker. Ferdig utvannet og marinert pinnekjøtt legges pågrillen til det begynner å bli sprøtt på utsiden
Følg svært godt med på slutten, når svoren begynner å blåse seg opp og bli sprø. Legg oppi hvitløk og sjalottløk, dette vil gi god aroma til både ribbeog saus, det vil ikke smake hvitløk
Følg svært godt med på slutten, når svoren begynner å blåse seg opp og bli sprø. Legg oppi hvitløk og sjalottløk, dette vil gi god aroma til både ribbeog saus, det vil ikke smake hvitløk
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.