Når de er gjennomvarme skrur du opp temperaturenog hiv på Marsalaen, la den koke ut i panna, og la den blande seg med fettet fra pancettaen og smøret med kastanjesmak til en fantastisk sirup
Når gelatinen er klar, krystes vannet ut, og gelatinen røres inn i den varme fløteblandingen. Nyttårsaftennærmer seg, og det er på tide å planlegge menyen
Nakkekoteletter med grønnsakerog tomatsaus. Laks og blomkålmos med en smak av dill. Selv har vi ikke helt landet på hva som skal være vårt forsett for det kommende året, men vi er enig om at vi ønsker å sette av tid til ting vi synes er moro
Det er så godt. Nå er jeg sånn halvveis tilbake til hverdagenog skal som alle andre prøve å spise litt sunnere (jeg spiser stort sett veldig sunt, men julekosten må ut av systemet)
Det er noe så veldig deilig og friskt med et nytt år. Forventningen til hva året kan bringe henger i luften, optimisme, muligheter, gledene ved minnene om året som ligger bak, og spenningen ved det som ligger foran - alt er med på å gjøre begynnelsen på året til noe helt spesielt
Spennende, nytt, sunt oggodt. Og dampet hamburgerbrød smakte forbausende godt. Det var godt. Når man damper mat beholdes næringsstofferogvitaminer seg mest mulig i matvarene,det vil si at mervitaminerognæringstofferfinner veien inn i kroppen din
Når jeg har kun benytter Dronningsjokolade,. Mal mandlerellerbenytt mandelmel. Alle variantene er gode, og jeg tror bringebærfyll kan være kjempegodt på grunn
Når jeg har kun benytter Dronningsjokolade,. Mal mandlerellerbenytt mandelmel. Alle variantene er gode, og jeg tror bringebærfyll kan være kjempegodt på grunn
Du øver på å coache deg selv opp, du jobber med å være din egen beste venn, klappe deg selv på skulderen, være mindre kritisk, komme ut av flink pike-fella, godta at innsatsen din er god nok, overbevise deg om at du er god nok og at du ikke ser tjukk ut i den svarte stramme jeansen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.