1 kg
blåskjell 2 hvitløkfedd 1 løk 2 dl hvitvin 2 sp smør Vask blåskjellene godt i rennende kaldt vann. Ta bort de om ikke er lukket eller har en skade på seg. Finhakk løk og hvitløk, og stek i smøret et par minutter. Ha i vinen og blåskjellene. Sett på lokk og la dette koke til skjellene åpner seg, ca. 5 min La blåskjellene avkjøle seg og spar på kraften til en annen gang. Mens blåskellene blir kalde så lages smørblandingen som skal legges over de åpne skjellene. 4 sp romtemperert smør 4 sp frisk persille 2 sp strøkavring 2 sp fersk parmesan 1 hvitløkfedd salt og pepper Ha alt i en liten foodprosessor og bland til en jevn masse. Her kan man også bruke en stavmikser. Når blåskjellene er avkjølt tar man bort den ene delen av skjellet. Legg skjellene utover i en ildfast form og ha over litt av smørblandingen på hvert skjell. Gratiner i ovnen på grillelement til smøret bobler og er lysebrunt, et par minutter. Server med godt brød.
1 nett blåskjell3-5 charlottløk2 store tomater70 gr smør1/2 dl tørr hvitvin2 hvitløk1 sitron , saft og skall25 gr parmesan50 gr brødsmuler1 kvast persilleSalt og pepper. Skrubb skjellene under kaldt vann og kast de som er ødelagt eller ikke lukker segKok opp 2 dl fiskekraft eller hvitvin og tilsett blåskjellene. 0 1 nett blåskjell
Har du smakt gratinerteblåskjell før. Gratinerteblåskjell smaker veldig godt og kan fint spises som de er eller som tilbehør til for eksempel spagetti med tomatsaus
Rens skjellene dersom du bruker ferske blåskjell. La blåskjell renne av og legg dem i en ildfast form. Skjær oste i små biter og fordel over blåskjellene
Et nett store blåskjell3 stor charlottløk2 store tomater70g smør1/2 dl tørr vermut2 hvitløk1 sitron , saft og skall25 gr parmesan50gr brødsmuler3 ss finhakket persilleSalt og pepper. Skrubb skjellene under kalt vann og kast de som er ødelagt eller ikke lukker segKok opp 2 dl fiskekraft eller hvitvin og tilsett blåskjellene
Det finnes mange typer bacalao, men dette er etter min smak den eneste veldig gode. Har også registrert at det finnes andre typer hvit bacalao,denne har jeg fra min søster Cecilie
Gratinerte spiss paprika- deilig snacks. ). 19. 04. 2016 kl. 16. 25 i. Snacks. Ingen kommentarer. Dette er super enkelt og godt som en snacks eller når du bare har lyst på noe godt
Første mandag i januar, alle ukebladene er fulle av dietter for ett nytt, slankere og bedre liv. Jeg starter året og uka med hjemmelaget grønnsaksgrateng
Gratinert søtpotet- og karbonadedeig på brett. 12. 04. 2016 kl. 08. 41 i. Oppskrifter middag. Ingen kommentarer. Dere ble så glad for oppskrift forrige uke, så her kommer et nytt sunt og godt middagstips
Kremet gratinert lakseform med grønnsaker. 20. 07. 2016 kl. 22. 40 i. Lunsj/Middag. Ingen kommentarer. Hei. Jeg har jo vært borte fra bloggen en stund, men nå er jeg tilbake
Gratinerte poteter er ikke helt det samme som fløtegratinerte poteter. Gratinerte poteter smaker nydelig, og det er en enkel rett å lage hvis du skal servere mat til mange – her hos oss har vi denne potetretten nesten alltid som tilbehør hvis flere er samlet for å grille, til kjøtt og så er den nydelig tilbehør til fiskeretter
Til en stor ildfast form (cirka 4 porsjoner)600 gram karbonadedeig200 gram brokkolitopper2 gulrøtter (gjerne flere, men det var de to siste jeg hadde)1 glass tomatsaus (gjerne hjemmelaget, eller pizzasaus som jeg hadde stående, jeg hadde oppi røkløkstrimler
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.