Siden barna mine absolutt ikke spiser noe som ser ut som en grønnsak toppet jeg gratengen bare med brokkoli og blomkålbuketter på halve gratengen til meg om mannen min
Stek kylling i tacokrydder, smør lomper med philadelphiaost og fyll på med resten av godsakene. Denne mengden er det for øvrig bare å glemme å få plass til i to små lomper, så spis resten ved siden av som en salat Oppskrift
Til og med ungene mine synes dette var godt og de var spesielt glad i den hvite sausen. Det er jo så masse god blomkål i butikkene nå og da passer det fint med en blomkålrett
Dagens middagstips er en gryterett med kjøtt og rotgrønnsaker. Dette er en middag proppfull av vitaminer og mineraler som kan nytes med god samvittighet
Sett kasserollen tilbake på varmen og rør godt og raskt med en treskje. Jeg var godt fornøyd med selve kakene, og dommerne likte heldigvis smaken veldig godt
Vi har som vist på bildet alle grønnsakene i terninger, men det kan også være godt å mose grønnsakene med en håndmikser og ha for eksempel litt creme fraishe til
På travle dager hvor du har lite tid eller overskudd til å stå lenge over grytene er det greit med ferdig preparerte grønnsaker som denne lapskausblandingen fra feks Coop
Kikert snacks kan du spise med god samvittighet da de er svært rike på mange næringsstoffer som folat, kopper, fosfor, jern og magnesium for å nevne noen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.