Halloween nærmer seg og det skal handles gresskar til pynt. Det er dog synd å kaste all innmaten så da er en kake til festen helt perfekt, og hva med en herlig spicy gresskarsuppe
Her er en herlig gresskarkake. Min datter var skeptisk og syntes det hørtes ekkelt ut med gresskarkake, men hun ble positivt overrasket og syntes den smakte kjempegodt
En kake som holder seg saftig lenge. 5 dl hvetemel3 dl sukker (helst brunt, men det gåt fint med hvitt)1,5 ss bakepulver1 ts malt kanel1 ts malt ingefær0,5 ts malt muskat0,5 malt nellik1 dl grovhakkede gresskarkjerner3 dl olje4 egg2 ss lake fra syltede ingefær(fåes på Spar)1 ss syltede ingefær5 dl revet gresskarBland alt det tørre
Gresskarkake. Jeg gikk for pisket krem og nøtter, en kombinasjon som smaker himmelsk på gresskar pai – så jeg går ut ifra at det smaker himmelsk på gresskarkake også
Gresskarkake. Det er gresskartid og det er gøy å kunne bruke hele gresskaret. Av gresskarkjøttet lager vi kjempegod gresskarsuppe og en herlig kake, men kjernene er vel verd å ta vare på
Gresskarkake. Dårlig tid, men trenger en god dessert. Da er dette redning. En søt-syrlig krem på gode kjeks med friske bær på toppen, og visp så har du en dessert å servere
En halvkilo som puré i fryseren som jeg kan bruke til gresskarkake en gang i vinter, 1. Fra selvdyrkede gresskar i trillebåra til gresskarsyltetøy på glass
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.