2-3 middels
store poteter per person kokes ca 15 minutt før jeg lar dem tørke for så å rulle dem i et fat med litt olivenolje. Salte og pepre godt, krydderet fester seg godt i oljen. Legg poteten på grillen.
Grillet Chevre. Lun chevre eller brie er en sikker vinner, spesielt med dette fantastisk tilbehøret. 2-3 Rødbeter1 Chevre10-12 valnøtter4 skiver rugbrød3-4 ss balsamico2 ss olivenolje2 ss honning1 pk ruccola eller eikebladsalatSalt og pepper
Ytrefilet av okse med coleslaw, grillet squash, confiterte tomater og ramsløksmør appeared first on. Mange nordmenn børster rusten av grillen i disse dager, det lukter grillpølser i hele nabolaget
Jeg var mer opptatt av å hogge i meg, grillet hummer må være noe av det beste som fins. Men det er ikke bare bloggen som har blitt lidende, middagsbordet har også båret litt preg av lettvinte løsninger som vi enten har blogget før, eller som ikke har vært all verdens å skrive om
Bruk en stavmikser og sett den helt i bunnen av skålen, start stavmikseren og hell i olje dråpevis til å begynne med og så i en tynn stråle mens du pisker hele tiden
Så kjekt å vite at folk har glede av bloggen min selv når jeg ikke er så aktiv med nye innlegg. Finværet har natulig nok ført med seg en del grilling og vi har fått oss en favoritt innen tilbehør denne sommeren
Grillet entrecote. Oppskrift på grillet entrecote med mangosalsa og langtidsbakte tomater (2 pers). Grillet entrecote med mangosalsa og langtidsbakte tomater
Grill over sterk varme 10-12 minutter (medium), litt avhengigav tykkelsen på kjøttet. Legg de ferdig grillede biffene over på en kjøligere del av grillen og la dem hvile 5-10 minutter
Grillet flintstek med en marinade som passer til alt grillet svinekjøtt. Flintsteken er en av nordmenns favoritt-ting å grille, men mange er usikker på hvordan det blir best mulig
Jeg stakk innom Lavkarbo gjort enkelt her om dagen, og da fikk jeg inspirasjon til dagens middag. Man tar et stykke fisk, de grønnsakene man har for hånden, pesto, parmesan, litt olivenolje og pakker det pent sammen i aluminiumsfolie
Grillet steinbit er fin sommermat. Grillet chilimarinert steinbit. saften av 1/2 sitron. og la den ligge i resten av marinaden i ca 20 minutter. saften av 1/2 sitron
I kveld røk resten av hummerne i frysen med i et fantastisk festmåltid. Du trenger ikke mer enn 1/4 av denne pestoen til hummerne, men det blir litt puslete å lage en bitte liten porsjon
Det var fullt av folk. Det er fantastisk å se at folk støtter opp under og er stolt av lokal matkultur i mye større grad enn for bare få år siden – og ikke minst gjør bruk av lokale råvarer
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.