Guacamole er for mange er et essensielt tilbehør til fredagstacoen. Guacamole er en meksikansk dip laget av avokado som kan spises med blant annet chips eller grønnsaker
Her om dagen måtte jeg lage guacamole til taco- det går noen uker eller måneder mellom hver gang, men jeg skjønner ikke hvorfor, for det smaker bare så utrolig himmelsk godt
Det florerer med uekte guacamole, spesielt på super’n. Vi holdt også et par selskaper for dem, og da serverte jeg denne guacamolen, for at de skulle føle seg litt hjemme i matveien
Guacamole er lett å lage - og litt vanskelig. Guacamole smaker best når den er laget for hånd, om den lages i blender kan den bli litt «slimete» etter min mening
Tenkte jeg skulle gi dere en oppskrift på hjemmelaget guacamole. Har du prøvd å lage guacamole før. Denne er kjempe god og passer godt til taco/dip osv
Bildet er lånt herfra. 1 avocado. 2-3 hvitløksfedd. Salt. Pepper. En bit jalapenos. Kutt opp avocado, press hvitløk og jalapenos i en hvitløkspresse, ha i salt og pepper og mos sammen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.