I morgen er det 17. mai. Da liker vi litt ekstra godt til frokost. Denne paien er kjempegod. Med Cottage Cheese og Fibra i bunnen blir den litt sunnere enn «vanlige» paier
1. melk, smør og lettpisket egg i en gryte og kok opp til kroppstemp (smelt smør). 2. ha væsken i bolle. tilsett sukker, sammalt mel og gjær (bland ut gjæren) og ha melet litt og litt i
God kveld, håper det står bra til og at dere har hatt en fin uke så langt. I dag har det vært ganske grått og trist i Oslo, jeg synes det var så digg med de dagene solen skinte
Grove horn er perfekte til lunsj med pålegg. Varier nistepakken med hjemmebakte grove horn. Lag dobbel porsjon, frys ned og ta med til lunsj på skole eller jobb
Disse lager vi ofte. Gjerne når flokken har litt laber matlyst og vi merker at brødmat er for «kjedelig» eller når vi skal ut på tur og ønsker noe ekstra godt i matboksen
Se ann på melmengden din , i orginaloppskriften står det 1 liter hvetemel, men siden jeg brukte sammalt hvetemel ,for å få hornene litt grovere, trengte jeg litt mindre mel
16 grove horn (oppskriften er fin å halvere, med 25 g gjær, 1 ss margarin osv. Denne oppskrifta finnes i boka "Fra boller til burritos" som ungene fikk på ungdomsskolen på skolekjøkkenet
Hjemmebakst er noe av det beste som finnes. Særlig helt ferskt. Disse hornene var skikkelig gode, og jeg spiste et par helt ferske med appelsinmarmelade, og en kopp te
Horn med ost og skinke er veldig godt. Godt å ha med seg på tur, eller som nistemat på skole og jobb. Jeg bruker å lage lys deig når jeg lager dette, men prøvde meg på en halvgrov en sist jeg lagte dette
Bakst på fredager er en hyggelig tradisjon, synes jeg. Prøver å få det til i hvertfall annen hver uke, og det lar seg bedre gjøre nå om dagen som jeg er hjemme i mammaperm
Sett stekeovnen på 225 °C. Dekk stekeplater med bakepapir. Denne oppskriften gir ca. 32 rundstykker. Løs gjæren opp i lunkent vann og tilsett cottage cheese
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.