Plommene er nå fulle av saft og smak, klare for å spises. Begynn med rene glass og lokk. Har man ett plommetre har man som regel mer plommer enn man kan spise
Ellen kom hjem til oss i forrige uke medplommer, og de ble til deilig plomme syltetøy. Så pass på å kjøp inn norske plommer når det er i sesong, sesongen er kort
Her om dagen kom svigers med en pose pærer som hadde blåst ned fra treet. Serveres med is. De var litt for harde til at de kunne spises, så da ble det hermetiserte pærer
Fredagstapasen er tilbake ,vet det er noen av dere som har savnet den. Det er sesong for plommer og mange lurer på hva de skal finne på med alle plommene de har
Fordel plommer og konjakksaus i dessertskåler mens de fortsatt er lune og server kald yoghurtkrem og et dryss av grovt hakkede karamelliserte pekannøtter
Havregryns crumble på toppen gjør piffen, og behøver derfor noe annet toppings. Høsten forbindes vel mest med nyplukete epler, men plommer er også en deilig høstfrukt og kan brukes i matlaging
Tørk av kanten med en ren klut om nødvendig og skru på lokket. Kok sukkerlake av sukker og vann. Avkjøl og skru lokket fastere på før glassene settes kjølig for lagring
Nå er det norske plommer i butikken, da gjelder det å benytte anledningen til å tilberede noen deikatesser av denne fine råvaren, som plommesyltetøy, plommechutney og plommedessert
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.