Deigen skal være litt klissete og ikke så fast, så pass på at du ikke har i for mye hvetemel. Når jeg først baker focaccia kan jeg like så godt lage en stor, det er så greit å ha en bit focaccia i fryseren, det er godt til suppe, salat og til tapas, det er også helt supert å bruke focacccia som burgerbrød
Det er bare å lage mange mens du enda holder på, for de er perfekt som niste eller kanskje nattmat. De er også gode å finne når du er "litt-sulten-men-orker-ikke-lage-mat"
Bland alt det tørre i en bolle. Det nærmer seg jul og julebaksten er rett rundt hjørnet. Her kommer en utfordrer til de 7 kakeslagene, en sikker suksess i kakeboksen. 3 dl lettkokte bygg- og havregryn. 3 dl lettkokte bygg- og havregryn. 1 egg Bland alt det tørre i en bolle
Sikt i mel og bakepulver, og blanddetforsiktig med eggedosisen med en slikkepott. Hvis du ikke har sprøytepose, kan du klippe et lite hull i hjørnet på en brødpose og bruke denne
Hell dette oppi kremen og tilsett sjokoladen, men ikke rør mer enn høyst nødvendig. Jeg foretrekker å tilsette gelatin i isen for da smelter den ikke så lett når den skal serveres
Dytt fenikkelen ned i det desinfiserte glasset og hell laken over etterpå. Husk, bruker du skrulokk så er de dekket med plast innvendig og tåler ikke å legges i stekeovn
Pass på å røre innimellom så detikke blir brent. De blir fort klissete når de ikke ligger kaldt. Vanligvis følger jeg oppskrifter jeg finner i bøker og på nettet, men jeg synes det er veldig gøy å eksperimentere, spesielt hvis det blir vellykket
Dette er ikke nødvendig, men da unngår du klumper i pannekaken din. Det er rett og slett sjokoladeproteinpannekaker som jeg stekte i en kakeform i ovnen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.