Medisterkjøttboller. Kombinasjonen av de salte medisterbollene, de søte og friske cherrytomatene, den sprø broccolien og den fyldige fløtesausen er fortreffelig
Lefseruller med røkelaks. Julepølse med svisker. La lefserullene ligge i kjøleskapet en liten stund dekket med plast, da blir de lettere å skjære i pene biter senere
Legg en skje med rømme og rogn. Amadinepoteter med bacon. Bland sammen med rømme, løk og purreløk. Form til fine boller og anrett på en grov flatbrødbit – pynt med rødbeter (dette må du gjøre rett før gjestene kommer – da flatbrødet vil trekke til seg væske og rakfisk skal ikke stå lenge i romtemperatur)
Denne førjulstiden har jeg med kreatiav utfoldelse gått løs på julelefsene til mor. Jeg har fylt de søte lefsene, som i utgangspunktet er tenkt å fylles med meierismør og melis, med salte smaker av ymse slag - deilige sauser, oster og julens pålegg
Førjulstida er herlig, men kan fort bli fylt med stress og man skal rekke så mye. Del medisterkaker og pølser i biter og stek i en stekepanne med godt smør
Smør philadelfiaost på baguettskiven og legg på en skive med chorizo. Til slutt legger du en halv rosenkål på toppen , hold det hele sammen med en tannpirker, tre også på paprikastjernen om du har det
Fredag og selvom vi er midt inne i julestria alle mann så er det tid for å senke skuldrene og sette seg ned med ett glass rødvin og nyte fredagskvelden
Husk å gjør det beste ut av det dere ♥ Jeg har masse hyggelig å glede meg til disse to ukene og når et nytt år ringes inn har jeg en spennende tid med praksisplass og bachelorskriving
Dette er nesten kun som et tips å regne da disse pepperkakene er av helt ordinær pepperkakedeig, men tilsatt revet appelsinskall og pyntet med melis og nøtter
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.