Siden vi hadde en plate med sjokolade og glutenfrie Mariekjeks ble det å lage disse. Bryt sjokoladeplaten i mindre biter og ha i en bolle sammen medmargarin og sirup
1½ dl sukker5 dl fløtemelk (1 kartong kremfløte, resten melk)4 ts kaffepulver2 ts vaniljesukker4 eggeplommerBland alt unntatt eggeplommene i en kjele og kok forsiktig opp
Tyggiskaken med snørrkonsistens er et godt eksempel på mine evner på denne fronten. Skuldrene senkes og jeg begynner å småpludre med deigen som blir til de yndigste muffins, sveler og andre søte godsaker
– Det er vel normal høflighet å ta med noe bakverk når man først skal i møte, tenkte jeg. Deilige nystekte kjeks med sprø skorpe, seig midte og god sjokolade
Kjeks medsjokoladebiter smaker like godt til kaffekoppen, som de gjør ellers på dagen. Hjemmelagde kjeks med ordentlige ingredienser, holder seg ikke i årevis
Kjeks kan være ganske grisete og legge på brett, ivertfall hvis du har med små hjelpere. Rull den ut og skjær skiver som du ruller til kuler med begge hender
Muffins medsjokoladebiter Visp egg og sukker sammen. Bland så inn ett og ett egg, før du tilsetter hvetemelet, vaniljesukkeret og bakepulveret vekselvist med melken
Dette er en deilig og lett kake, der bunnen er laget med mandelmel, mørk kokesjokoladebiter og nøtter/ mandler ( kan utelates ) og som er toppet med en deilig hjemmelaget vaniljekrem
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.