Så til middag i dag lagde jeg en rask pastasalatmed nydelige råvarer. Etter flere uker med sol og varme, åpnet himmelen seg i dag og serverte et skikkelig regnvær
Serveres gjerne med hvitløksbrød til. ½ avocado. Og resten av ingrediensene ble tilfeldig valgt ut fra hva jeg hadde lyst på og hva som var tilgjengelig
Pastasalatmed hvitløksdressing er ikke bare utrolig godt, det er også superenkelt og kjapt å lage. Litt hakket gressløk eller basilikum (kan sløyfes)Det smaker også veldig godt med litt sitronsaft eller hakket chili om du liker det litt spicy
Kutt tomaten i små terninger, finhakk løken og bland sammen medavocadoen. Bytter gjerne ut den vanelige salaten med denne til både pasta, grillmat og kyllingretter
Skjær tomater og squasj i skiver og legg lagvis tomater i bunnen på en lasagneform (husk å krydre mellom lagene), hvitost oppå og squasj, et lag til med hvitost og tomater og tilslutt toppe med hvitost i skiver over det hele
eks foccacia brød, rød pesto og babyleaf mix. Serveres med f. Kremet pastasalatmed kylling og sweet chili saus (3-4 personer). 2 Kyllingfilet (stekes og krydres med kyllingkrydder). 2 Kyllingfilet (stekes og krydres med kyllingkrydder)
kommer varm og svett hjem fra jobb, da frister det ikke med "pottiter og kjøttkaker" c",). Sil av vannet og skyll under kaldt vann, så den ikke kleber seg sammen
Ha ingrediensene til dressing i et glass med lokk og rist godt eller bland godt med ei skje. Den søte melonen sammen med det salte baconet fungerer så utrolig bra sammen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.