Man må ikke bløtlegge frøene og kjernene, men det er det smarteste. De inneholder fytinsyre som er vanskelig for oss mennesker å fordøye, så ta deg gjerne tid til denne prosessen
Over tilkjernene – det er litt jobb å rense dem, men det er det absolutt verdt. Del muskatgresskaret i to og grav ut hullet der kjernene ligger – husk å ta vare på disse
♥ Pisk eggehvitene helt stive, tilsett sukrinmelis litt etter litt mens du visper. Disse hadde blitt skikkelig seige om man hadde brukt vanlig melis, men det er dessverre der sukrinproduktene kommer til kort
Mens suppa koker kan du enten riste gresskarkjernene i en stekepanne, eller i en stekeovn. Så i helga slo jeg til med denne superenkle gresskarsuppa, det var jo tross alt søndag
Uansett hva man velger så bør de tilberedes etter anvisning på pakken. Bland til slutt forsiktig i hvetekorn, gresskarkjerner, nøtter og solsikkekjerner
melis til pynt. 8 herlige små kaker4 ss myk margarin55 g sukker1 stort egg85 g hvetemel1 ts bakepulver1 ss kakaopulver55 g kokesjokolademelis til pyntSett ovnen på 190 grader Ha i margarin, sukker, egg, mel, bakepulver og kakaopulver i en stor boller og visp det sammen med håndmikser til det så vidt er jevnt. Bryt sjokoladen i åtte like store firkanter og legg en bit på hverFordel resten av kakedeigen over og stek dem i 20 minutter La kaken hvile i 2-3 minutter før de serveres varme, drysset med siktet melis og kanskje litt vaniljeis til. 2-3 minutter før de serveres varme, drysset med siktet melis og kanskje litt vaniljeis til
Kaken vil “sette” seg i kjøleskapet og den myke kjernen vil være med på å gjøre kaken saftig og god. For å få til kanten rundt, klipper du til bakepapir som du fester inni springformen med litt nøytral olje
Dette er en suppe både kroppen din, ganen din og sjela di kommer til å bli hoppende glade av. Suppa har i tillegg et supert innhold med tanke på miljøet, noe som gir den en ekstra stjerne i boka ♥
Alt etter hvor flytende du vil ha kjernen. Sjokoladekake med bare 4 ingredienser. Den er glutenfri, nøttefri og laktosefri (alt etter hvilke sjokolade og smør du bruker)
Kjøtt med mye muskler trenger lengre tilberedningstid for å bli mørt. Dette lammelåret blir tilberedt på svak varme over lang tid til det blir så mørt og saftig at det detter av beinet og nesten smelter i munn
Liker du i tillegg ikke smaken av stangselleri slik du fant i “Grønn skjønnhet“. Lag smoothien kvelden før om du ikke har tid på morgenen, og hell den i en termos, og ta den med deg på vei til jobb, eller drikk alt på morgenkvisten før du går ut døren…
Uten tilsatt sukker og gluten, så kan dei fint lages uten melk og nøtter -. Ha havregryn, nøtter, dadler, salt og mel i en foodprosessor eller kraftig blender, kjør til alt er klumpfritt
Kjør ingreidensene i en kraftig blender, foodprosessor eller stavmikser til en jevn og klumpfri is. Smak til med søtning - her anbefaler eg en pulverisert versjon som løyser seg opp i isen, altså sukrinmelis, stevia etc
Jeg er veldig glad i skalldyr, men sausen til denne er noe av det beste jeg noen gang har smakt. Tilsett villrisen(jeg glemte å kjøpe den røde varianten, så denne gangen ble det vanlig villris), vann, buljong, vin og salt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.