Med et lite hint av kaffe får denne glasuren en fin smak som passer godt til både store og små. En deilig sjokoladeglasur som passer til de fleste sjokoladebaserte kaker
Nytes gjerne med pisket krem eller vaniljeis, mmmm. Kladdkaka er den svenske versjonen av brownie, eller det man på engelsk ofte kaller sticky chocolate cake
Som kladdkaker flest, skal deigen til denne kaken bare røres lett sammen, og kaken skal stekes akkurat nok til at den blir såvidt gjennomstekt, men slik at den fortsatt er litt bløt og "kladdete"
Forrige helg var jeg på julebord med noen venninner. Måltidet ble avsluttet med denne fantastisk sjokoladete og seige sjokoladekaken, servert i to lag med en nydelig ganache i midten av melkesjokolade, kremfløte og litt smør
Prøv denne enkle kladdkaken. Du kan jo bake den i hjerteform og pynte med fristende bringebær. Kladdkake er en seig sjokoladekake som likner på brownie
Gjerne med litt krem til. Eg brukte en rund form 22 cm i diameter med bakepapir i. Ingredienser100 g smeltet smør3 egg1 1/4 dl sukrin1/2 ss fiberhusk3 ss kakao1/2 ts vaniljeVisp egg og sukrin til det blir luftig
Rør eggeplommen sammen med fersk osten. Visp i sammen sukkeret med hviten og de resterende eggene. La kaka svalne og server med pisket krem eller vaniljeis
Kan inte påstå att jag är någon flitig användare av lakritspulver, burken med lakritspulver som jag köpte i våras för att göra hallon- och lakritsglass har nämligen stått orörd sedan dess, men härom dagen kom jag över ett recept på kladdkaka med lakrits som fick mig att ta fram och damma av den bortglömd burken med lakritspulver igen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.