Kokosbollekake
meny.no
meny.no
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Legg gelatinplatene i kaldt vann i 10 minutter. Klem ut vannet og pisk platene ut i 1 dl kokende vann. Pisk eggehviter og sukker til marengs. Hell gelatin i marengsen i en tynn stråle mens du pisker. Sett en springform (20-22 cm) direkte på et kakefat, strø litt kokosmasse i bunnen og hell i marengsen. Sett kaken i kjøleskapet til den har stivnet (i minst 4 timer), gjerne over natten. Smelt sjokolade sammen med smør i vannbad. Avkjøl sjokoladen litt før den helles over kaken, og strø over kokosmasse. Sett kaken kjølig litt til slik at sjokoladen stivner.

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.