Visp eggehvitene og sukrinmelisen til den stivner.
Tilsett vaniljeekstrakt til kokosmassen og bland det sammen før du tilsetter det i de vispede eggehvitene og rører det forsiktig inn. Fordel på bakeplate ved hjelp av et par spiseskjeer, og stek på 180 grader i 10 - 12 min.
La makronene kjøle godt ned før du tar dem fra bakepapiret.
Note: Du kan bytte ut vaniljeekstrakt med frøene fra en kvart vaniljestang. Du tilsetter dem da til eggehvitene før du visper.
Oppi alt det usunne bakte jeg sukkerfriekokosmakroner til jul. 2 egg1 eggehvite150g sukrin1-2 ss mel (bruk kokosmel for glutenfri versjon)1ts bakepulver1ts vaniljesukker200g kokosPisk egg, eggehviter og sukrin til eggedosis
de skal være sprø utenpå og myke inni, og skal ha en lett gyllen farge. I dag har jeg laget både kokosmakroner og krumkaker, og marsipan og pepperkaker laget jeg tidligere i uka,
Dessuten er dette en type småkake som både er allergivennlig og skikkelig enkel og rask å lage. Pisk egg og sukker til luftig eggedosis og rør forsiktig inn det avkjølte smøret
skal være gyllen utenpå og myk inni. pisk eggedosis av egg og sukker. 125 g sukker. 2 egg 125 g sukker. . jeg er glad i disse, ikke alle liker kokos men jeg elsker det
8 ss kokosblomstsukker + 15 ml clear sweet leaf stevia + 2 dl sukrinmelis. Mct olje finnes også i kokoksolje, men kun ca 16 % (det hevdes å være mer av kokosoljeprodusenter, men enkelte fettsyrer minner om mct uten å ha de samme egenskapene bla. articleid=202339 Dessuten så tenkter jeg at siden morsmelk inneholder 50 % mettet fett, så må det være veldig sunt for menneskekroppen
Det var aldri meningen å lage magre kokosmakroner siden desember er måneden for utskeielser og mengder av snop uten dårlig samvittighet, men så var det den kvelden jeg skulle lage kokosmakroner og hadde stivpisket eggehvitene til kokosmakronene og hva er det jeg oppdager
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.