Slik lager du korianderpesto. Korianderpesto. Pesto lages vanligvis av basilikum, pinjekjerner, litt hvitløk, parmesan og olivenolje hvis det er den genovesiske typen du lager
Her har jeg laget en tapasvariant av søtpotetskiver toppet med nydelig hjemmelaget korianderpesto. Søtpoteten slår aldri feil og kan tilberedes på så mange forskjellige måter
Riv bladene av persillen og grovhakk dem. Skrell hvitløken. Grovknus pepper i en morter. Ha alle ingrediensene i en blender og kjør til pestoen er helt glatt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.