I dag kan jeg friste med lammefrikassé, som er en kjent og kjær klassiker som smaker innmari godt. Forutenom å arrangere kurs så har jeg vært engasjert på annet hold, noe som har gjort at bloggen har blittnedprioritert
Rull den innibakepapirog kjevle slik at de fester seg sammen, ogdeigenblirfirkantet. Det går det mot jul, og det er på tide å komme i gang med julebaksten
«Sankta Lucia», og ble skytshelgen for byen Siracusa. Det er flere legender rundt historien om hva som skjedde med henne, da det ikke er klart hva som faktisk skjedde
Kokte den værtfall opp da jeg kom hjem og rørte inn to SS med blåbærsyltetøy som ikke er tilsatt sukker, fra Lerums, og toppet med litt frukt og nøtter
men så er det det med tidog penger også, så må man jo prioritere. Sittersikler på kurs. Jeg vil lære mer, mye mer, sånn at jeg kan ta bakkverkene minetil nye høyder - så hadde vel drømmen vært en bestilling på kake eller muffins
Bland inn the andre og elt med hendene. Jo broccoliboller er raske å lage og smaker likehimmelsk med ost og smør eller en skive god skinke som til blåskjell eller en god salat
Utrolig spennende å sette seg mer innimatlaging på nøyaktige temperaturer og sous videkoking. De to siste dagene har jeg ogmitt kokketeam hatt gleden av å lage mat sammen med Petter Beyer
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.