Jeg starter året og uka med hjemmelaget grønnsaksgrateng. Del opp blomkål og brokkoli i buketter. Kan serveres som egen vegtarrett med godt brød ved siden av -eller som tilbehør til
Begynn med å rense løken, del hver løk i to, og skjær dem opp i tynne skiver. Denne suppen minner meg om første gang jeg var i min Paris, for gratinertløksuppe er noe som serveres på de fleste franske restauranter
ENKEL LØKSUPPEMED OST. Kok ut pannen med litt av kraften for hver gang. Olje og litt smør 8 mellomstore løk 1 finhakket kinesisk hvitløk 1 toast skjært ut med reven ost, bruk gjerne litt kraftig ost Krydder. Olje og litt smør 8 mellomstore løk 1 finhakket kinesisk hvitløk 1 toast skjært ut med reven ost, bruk gjerne litt kraftig ost Krydder
Hell sausen over blomkålen i formen, dekk til toppen med revet ost. Smelt smør i en kjele, rør inn melet og rør med en visp til det blir en glatt blanding
Løksuppe er et sunt og magert måltid, løk er rik på antioksidanter og kostfiber, skal motvirke hjerte/kar sykdommer, hjelper til å redusere kolestrol i blodet og den skal også redusere risikoen for blodpropp og motvirke kreft, astma
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.