Kutt tomaten i små terninger, finhakk løken og bland sammen medavocadoen. Bytter gjerne ut den vanelige salaten med denne til både pasta, grillmat og kyllingretter
Del avocadoen i to, ta ut stenen og ta ut avocadokjøttetmed en skje, og hakk det fint. Rør sammen majones og rømme/creme fraiche og smak til med sennep, salt, pepper og sitron til fyllet
Legg først i eggeplommer og avocado i blenderen, sammen med en skvett kokosmelk/mandelmelk el. Og dette er en super-is, den er nemlig stappfull av næring så den kan helt fint og med god samvittighet spises som et måltid
-) Avocado er noe jeg prøver å lære meg og like, og jeg skal innrømme at det er godt i små mengder og sammen med andre ting, men for mye gjør meg rett og slett kvalm
Avocado er rik på E-vitamin, en kraftig antioksidant som beskytter og reparerer huden, samtidig som den øker blodsirkulasjonen og dermed gir huden mer glød
Nå har jeg akkurat kost meg med en god (og sen) frokost, og snart stikker jeg ut på juleshopping. Matias blir med en handler noen gaver før jeg fortsetter turen alene
Ninas gode liv. 52, Meløy. Takk for koselige kommentarer på min blogg. -)
Jeg skriver hovedsaklig om mat, og finner min inspirasjon i det norske, franske, itaienske, engelske, marrokanske, thailanske
Bakt ørret med pepperrotrømme. Legg laksen i frysern i en times tidRør sammen ingrediensene til dressingenSkjær laksen så tynt du klarer og dandér skivene på et fatStrø over en klype gormetsaltFordel dressingen over laksen og la det hele stå å manrinere i minst 30 minutterPynt med grovhakket koriander og server med sprø salte kjeks 1/2 Sal
Prøv laksecarpaccio da vell. Soyasaus 1 dl Kikkoman soyasaus1 dl Teriakisaus (kjøpes ferdig på flaske)1 ts Fersk rød chili (finkuttet)1 ts Finrevet ingefær1 ss Hakket koriander2 ss Limesaft1 ss Hakket vårløk1 ss Sesamolje Bland alle ingrediensene sammen LaksecarpaccioForrett
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.