Lammekebab med urte- og aprikosquinoa og yoghurtdressing
Edona
Edona
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 2 pers
  • 400 g lammekjøttdeig
  • 2 fedd hvitløk
  • 1/4 hakket løk
  • 1 ts spisskummen
  • 1/2 ts tørket koriander
  • 1/4 ts kanel
  • 1/4 ts kardemomme
  • salt og pepper
  • en håndfull persille og gjerne litt mynte
  • 1 ss olivenolje
  • 1 dl kesam eller yoghurt
  • 1 fedd hvitløk
  • 1 ss sitronsaft
  • salt og pepper
  • litt spisskummen
  • hakket mynte og basilikum
  • 100 g quinoa
  • 8 tørka aprikos
  • skall av 1/2 sitron og saft fra 1/4
  • 1 ss olivenolje
  • håndfull mynte og persille, grovhakket
  • 30 g ristede pinje- eller solsikkekjerner

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.