Det å konservere er ein veldig viktig grunnleggande teknikk å meistre. Matvarene kjem til oss i sesongar, og sjølv om matvareprodusentane og butikkane er flinke til å styre logistikken for oss, så er det å kunne ta vare på sine eigne råvarer ei veldig tilfredsstillande kjensle
Jeg har flere ganger tidligere skrevet om allergiplagene vi sliter med her i huset, og tenkte egentlig jeg skulle legge ut et lite samleinnlegg med det som funker for oss her i huset - det er nok flere som har småtasser med allergier eller veldig sensitiv hud
sigarett røyk, diesel eksos, regnvann og luftbåren forurensning. Varme sommerkvelder er naturlig nok både etterlengtet og høyt verdsatt her i landet, og grillmat med gode venner hører med
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.