Det er noe med det utrolig enkle og smakskombinasjonene som jeg synes er helt vidunderlig og som gjør at den ofte blir lunchfor meg når jeg sitter og skriver på hjemmekontoret mitt
Legg kyllingfiletene i ei ildfastform og dryss over salt og pepper. I dagvar me så heldige å få koseleg lunchbesøk og da serverte eg kyllingsalat med avokado og mango
Lunchsalat - enkelt og greit. så mye grønn salat som du vil. Lunchsalat. Salt og nykværnet pepper. Del opp ost og spekepølse i terninger, del tomat og druer i to
Miks alt i en bolle og elt til deigen blir jevn og alt er fordelt godt. Kan godt bruke karbonadedeig, men kjøttdeig er fetere så karbonadene blir mer smakfulle
Jeg vet ikke hvordan dere er, men jeg er en sånn person som er blitt veldig lei av å spise brød, så jeg for å ha litt varisjon bruker å spise mye salater og wraps
Jeg kunne godt hatt fløte i steden for rømme, og valgtandregrønnsaker, men idag ble det dette. Jeg hadde en rest ferdigstekt kyllingkjøttdeig i kjøleskapet, og det ble dagenslunch
Og det er ikkje tilfeldig at denne salaten er der, foralt er like friskt når du tar den fram til lunch, etter x antalltima i kjøleskap (eg pleie laga den kvelden i forveien)
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.