Lusseboller/ Lussekatter1 kg hvetemel0,5 l H-melk150 gram sukker15 gram salt15 gram kardemomme (ja dette er mye)1 gram safran1 stort egg50 gram fersk gjær150 gram kaldt kvitseidsmør i terningerBløtlagte rosiner, dersom du ønsker rosiner i eller på bollene
Så på matlidenskap ble det ikke lussekatter, men dagen derpå lusseboller. Lusseboller/ Lussekatter1 kg hvetemel0,5 l H-melk150 gram sukker15 gram salt15 gram kardemomme1 gram safran1 stort egg50 gram fersk gjær150 gram kaldt kvitseidsmør i terningerBløtlagte rosiner, dersom du ønsker rosiner i eller på bollene
Vi laget blant annet deilige lusseboller, da både klassiske lussekatter og lussesnurrer. Lusseboller Ca 16 stykker Lussekatter 800 g speltmel 100 g fiberfin, eller mer speltmel 50 g vaniljeprotein, eller mer speltmel 1 barbells vaniljeproteinpudding 1 pakke tørrgjær 100 g sukringold 1 ts kardemomme 1 gram safran 50 g smør 4 dl melk Bland sammen speltmel, fiberfin, vaniljeprotein, tørrgjær, kanel, kardemomme og sukringold. Lussesnurrer 1 porsjon lusseboller som over Smør Sukringold Kanel Lag lussebollene som beskrevet over
I den anledning har jeg selvfølgelig bakt lusseboller også kalt lussekatter. Jeg for min del er oppvokst med å gå lussiatog og mamma bakte alltid lusseboller
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.