Denne oppskriften fant jeg på nettet for flere år siden og den er glimrende. Hvorble oksesteken av. Sukkerkulør er egentlig ikke nødvendig, men jeg elsker den brune fargen det gir
Som pauseunderholdning tittet vi på den sesongen av Hele Norge Baker som var igang, og pappa mente at dette burde jeg melde meg på… Så når vi kom hjem til Vikersund, og jeg en kveld satt på kjøkkenet og ventet på en kake som måtte steke ferdig, så sjekket jeg ut reglene for å melde seg på… å det var jaggu ikke lite de skulle vite
Hadde røykt torsk i fryseren og siden jeg og mannen er alene hjemme i dag, fikk vi lyst på fisk. Har ferie nå, ellers hadde jeg spart og tatt med kald til lunsj på jobb imorgen, for det smaker også helt fortreffelig
Jeg er svak for gjærbakst generelt, men fastelavnsboller, det er godt det. 25g gjær, 50g my margarin, smeltet, 2 dl lunken ekstra lett melk, 3 Ss stevia (ertsattet med sukker), halv ts kardemomme, 330g hvetemel (jeg erstattet ca 20g med grovt sammalt spelt mel)
I dag har jeg laget oksestek med en herlig kraftsaus. Legg steken i romertopfen og tilsett så de grønnsaker du måtte like og har i hus, i dag benyttet jeg
Vi ble invitert på middag til broren min og familien hans for en stund tilbake. Det gikk ikke lang tid før jeg spurte om jeg kunne få oppskriften på den deilige kyllingretten de serverte
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.