års dag har jeg laget en Pavlovakake. 4 eggehviter1/2 ts bakepulver3 dl sukker. Has i rundform på 24 cm. Stekes på 175°c i 10 min, sett ned ovns varmen til 150 °c og stek videre i 50 min. 4 eggehviter
I dag feirer bloggen min sin ettårsdag, tenk at ett år kan gå så fort og så sakte på samme tid. Alt dette gir meg motivasjon til å fortsette denne online kokeboken min, og til å fortsette å lage oppskrifter til dere som er innom her for inspirasjon
I dag har jeg laget en marsipankake for en venninne som skulle i 80 års dag til sin farmor. bakepulverEn "slump" vaniljeessensEgg og sukker piskes til eggedosis i 6-12 minutter. 1/4 av melet med potetmel for å få sukkerbrødet enda luftigere. -)Stekes i bakepapirkledd langpanne på 170 grader, i ca 25 minutter
Oppskriften er hentet fra “Min første kokebok”, en kokebok som forøvrig anbefales til små kokker. I dag har vi en 8 års jubilant her i huset – hvor blir egentlig årene av Siden vi akkurat er kommet hjem fra en uke på Gran Canaria så blir ikke barneselskapet før neste fredag. 350 g melis (+ litt ekstra til forming av konfektene)
Fårikål har gang på gang blitt kåret til Norge sin nasjonalrett, sist gang i 2014 og første gang i 1972. Ved siste avstemning vant fårikålen med 45 % av stemme mot 36 % stemmer for kjøttkakene. Fårikålens dag som det har kommet til å hete, faller på siste torsdag i september og i år er dette 24. 4 dl vann. Når du har fylt opp kjelen eller har gått tom for hodekål og fårikålkjøtt, heller du over 4 dl vann. Typisk anbefalt koketid er 2 timer, men desto lenger det koker desto bedre blir smaken etter min mening, så har du mulighet la det gjerne koke i 4-5 timer. 4 dl vann
Søsteren min lager også denne kaken, og hun lager den i en glutenfri versjon. 40 g dadler uten stein. 20 minutter. 40 g hvit sjokolade. 40 g hvit sjokolade stekes på 130 grader i ca. 10 – 15 minutter
Denne gangen valgte jeg en litt mindre utstikker enn den jeg brukte på kakekrigen. 4 ss bakekakao. Ha røra i forma og stek i ca 15-20 min på 200C°. 40 g vann. 4 plater gelatin. 4 ss bakekakao
♥ Skjær eple og paprika i mindre terninger og rør med gresk yoghurt og sennep. Gårsdagens lille treningsøkt ble en liten halvtime på tredemølla her hjemme
♦ Skjær søtpotet i mindre biter og kok til mør, mos og smak til med salt og pepper. Nyttårsfeiringen i går ble akkurat som jeg ønsket og som den har vært de siste årene
For hva det er verd, mannen min synes de hjemmelagde smaker MYE bedre. 40 gingersnaps. 4. Stek i 10 minutter til du ser de er litt rundet men skikkelig krakkelerte på toppen
Og som ikke minst er sååå mye bedre for deg. Denne er rik på proteiner og sunt fett, ulike vitaminer og mineraler, og gir kroppen din mye fantastisk god næring ♥ Oppskrift på mandelgrøt finner du her
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.