) Masse gode barndomsminner i de. Bland alt det tørre i en kjøkkenmaskin med eltekrok, hell oppi smørblandingen og elt i ca 3-5 minutter. La deigen heve til dobbelt størrelse (ca 40 minutter). Sett varmen på medium og hell blandingen tilbake og kok opp under stadig omrøring i ca 1 minutt. Kna ut deigen og del i 16 biter, trill til boller og etterhev i ca 10 minutter. Stek på 225 grader i ca 9 minutter
La deigen heve i 30 minutter. Hev bollene i cirka 15 minutter. Stek ved 225 grader i cirka 15 minutter. . Kan du tenke deg noe bedre enn duften av nybakte boller
Disse inneholder litt mindre sukker, samt mer proteiner og fiber enn vanlig. Spe med resten av melet til du får en smidig deig, jeg lot den elte i kjøkkenmaskin 5-10 min. La deigen heve til dobbel størrelse ca 45 minutter. Etterhev ca 30 minutter. Pensle med egg og stek skolebrødene 13-15 minutter
Elt deigen godt å la heve i 60 minutter. La bollene etterheve i 30 minutter. Stek på 225 grader i 12 -15 min. 60 minutter Del deigen i. 30 minutter Stek på. 15 min Topp gjerne med melis som du lager av sukrinmelis og vann
Jeg og min kollega passer på at alt gå rett for seg. Disse bollene er sunnere enn vanlige skolebrød fordi det er 25% mindre kalorier og fordi de er grove på brødskalene. Bollene er flatre og klare forå heve 30 nye minutter. Etter ca 30 minutter finner du frem et lite glass eller noe annet lite og rundt som du kan bruke for å lage groper i bollene. Sett bollene til heving igjen, ca 30 minutter. Etter at bollene har hevet, steker du dem på 250 grader i ca 10- 12 minutter. 12 minutter Avkjøl dem litt før du pynter dem
Jeg brukte oppskriften min på fullkornsboller som du finner her og fikk 12 skoleboller. Pensle med egg og stek midt i ovnen på 210 grader i 10-15 minutter og avkjøl deretter på rist. 10-15 minutter og avkjøl deretter på rist
Dette ble faktisk lunsjen min idag, helt utrolig at det faktisk går an å bli mett på èn skolebolle. Selve bollene har samme grunnoppskrift som fastelavensbollene mine, kanskje ørlite grann mer stevia i bare
Skoleboller er min favoritt når vi er på cafe. 15 min på å ordne ingrediensene. 25 min til å elte deigen. 20 min til å trille boller. 30 min til etterheving. 15 min til å pensle og fylle bollene med vaniljekrem. 25 min til å steke bollene. 30 min avkjøling. 15 min til å pynte med melis og kokosmasse. Still kjøkkenmaskina på lav hastighet og la den stå og elte deigen i ca 10 min. Start maskina igjen og la den elte til alt smøret er godt blandet inn, det tar ca 10-15 min. La dem stå og heve til de er dobbelt så store, ca 30 min. Stek bollene i ca 20 min. 15 min på å ordne ingrediensene. 25 min til å elte deigen. 20 min til å trille boller. 30 min til etterheving. 15 min til å pensle og fylle bollene med vaniljekrem. 25 min til å steke bollene. 30 min avkjøling. 15 min til å pynte med melis og kokosmasse
Her er min oppskrift på glutenfri bolledeig, som også kan brukes til skoleboller. La svelle i 10 min. Tilsett egget og melet + bakepulver og la maskinen gå i 5-10 min. i ca 30-50 min. Heves i 30 min. Alt etterheves i minst 30 minutter, og stekes på 200 grader i 10-12 minutter. 10 min Tilsett egget og melet. 5-10 min Nå skal du ha en passe fast deig, la den evt være litt løsere ved å holde av litt av melet
Jeg og min datter har laget skoleboller. ( noe jeg har gjort her) Av og til er det deiligt med alt som gjør ting litt mindre tidskrevende i en travel hverdag med små og store barn
Dette er oppskriften på mine aller beste skoleboller. Skolebollene stekes ved 240-250 grader i ca 8-10 minutter – følg med slik at de blir gylne og ikke brune
Dette er en av mine absolutte favoritter. Hell deretter alt tilbake i kjelen og la koke opp og koke ett minutt, mens du hele tiden rører i bunnen av kjelen med en visp
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.