Dette er ei suppe vi ofte har spist hjemme. Overraskelsen var derfor stor da jeg for et par dager siden skulle lage den og det ikke fantes ei oppskrift på nette som jeg kunne følge
Skrell og skjær poteter og grønnsaker i skiver. Bruker du nypoteter så la de få beholde skallet på. Kok opp vannet og legg i poteter, nepe, gulrot og sukkererter
Oppskrifter. Sunne kaker og snop til 17. mai. mai 12, 2015Ingen kommentarer. På 17. mai, og dagene rundt 17. mai, står fristelsene ofte i kø hva kaker og snop angår
Gjør deg klar for en fransk klassiker, som er verdt sin lange koketid. . Boeuf Bourguignon er en klassik fransk slow cook oksegryte, som er laget med kjærlighet og smaker ditto
Påsken sto for dør, og i heimen diskuterte vi ulike menyer, da lammekjøtt ble et betent tema. Min kone kommer fra Stavanger, og vi har ofte diskutert hvor det beste lammet kommer fra
En glemt skatt fra havgapet ved kysten i Trøndelag. Tindved er en vekst vi finner mye av rundt Trondheimsfjorden, den vokser også spredt langs kysten opp til Troms
Et av høstens store høydepunkt er viltsesongen. Tilgang til kjøtt som ikke har blitt foret opp på kunstige midler gir alltid en følelse av luksus i det Pepperkvernske hjem
Kveita har vært en av våre mest edle fiskeslag helt tilbake til steinalderen, dette kan vi lese ut fra helleristningen på kysten av Trøndelag, Nordland og Troms
For en stund siden, fant jeg en fiskeoppskrift som jeg bare var nødt til å prøve. Jeg valgte denne gangen å bruke sei, men, den passer også til andre typer fisk type torsk eller kveite
Et kurshefte fylt med gode oppskrifter og bilder av matglade barn. Kurshefte som skal brukes i forbindelse med aksjonen Sunn Matglede, Norges Bygdekvinnelags satsing for 2014, er klart til bruk
Dette er ei suppe vi ofte har spist hjemme. Overraskelsen var derfor stor da jeg for et par dager siden skulle lage den og det ikke fantes ei oppskrift på nette som jeg kunne følge
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.