12 dager
er lenge å være i ro på en båt, må innrømme at jeg tenkte litt på det før turen. Men det var faktisk herlig å koble ut hverdagslivet hjemme og bare leve litt langsomt. Mulighetene for turer på land var mange, men plukket bare ut noen av dem. Et par små fjellturer, en fantastisk midnattskonsert i Tromsø og et besøk hos en samisk familie på Finnmarksvidda ble flotte avbrekk.
Vi har alltid fått høre at Kiosken på Nesset har Norges beste softis. På vei hjem fra Oslo tidligere i dag gikk det plutselig opp for meg i varmen at jeg med kun en bitteliten omvei kjører rett forbi Kiosken på Nesset
For sikkerhetsskyld måtte jeg prøve meg på en ladning i morges. *det er Norge i rødt, hvitt og blått*Selvfølgelig må vi ha god bakst i rette stemning en slik dag
Denne tallerkenen ser nesten lik ut, for nå er det en gang sånn at ettersom pasta har blitt norges nasjonalrett (etter min mening) er det vanskelig for mange å løsrive seg fra denne hovedingrediensen på middagstallerkenen
Over halvparten av Norges befolkning spiser ribbe på julaften. Surkål Rødkål Medisterkaker Roasted potatoes Ristede rosenkål med valnøtter og lynghonning Skysaus RibbeBåde medisterkakene, surkålen og rødkålen har jeg laget på forhånd slik at tiden jeg bruker på kjøkkenet på julaften bare skal være for kosens skyld
Fres så red curryen i woken og ha på fishsauce, kraft, limesaft, sukker og kokosmelk, kok sammen i 5 minutter. Salt og pepre torsken, del den i porsjonstykker, ha 2 ss olje i en separat stekepanne, fres farge på begge sider
Vi hørte den en gang på radio, hvor den ble kåret til Norges beste salat. Stek bacon i stekepanne eller stekeovn (vi steker i stekeovn på bakepapir, 220 grader i ca
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.