10 ganger
mer antioksidanter enn appelsiner og nesten 40 ganger mer enn epler. De vakre røde stenene som minner om rubiner inneholder polyfenol, det er en antioksidant som holder kroppens celler friske. I tilegg til at granateple inneholder C-vitamin er frukten også en fin kilde til B6-vitamin. Dette er en sikkelig antioksidant bombe.
10 times
more antioxidants than oranges and nearly
Ifølge Nourishing Traditions får vi i oss blant annet sink (godt for huden, smak, syn og strekkmerker), B12 (nervefunksjon og dannelse av blodceller), folat (forebygging av ryggmargsbrokk og anemi) og jern (opptak av oksygen fra lungene)
Etter å ha lest om disse spirene i Nourishing Traditions, så bruker jeg dem ikke lenger. Spiring er noe jeg har gjort i 20 år, en rutine som jeg finner mest nytte av i vinterhalvåret
Nourishing traditions, I am grateful, div. Nourishing traditions, I am grateful, div. Nå vil jeg føre deg inn i min aller dypeste hemmelighet, en liten nøkkel til bedre helse for liten og stor
Anna Maria og Brian Clement som driver Hippocrates institute, Erica Palmkrantz som har skrevet boken Raw food på svensk/norsk osv, David Wolfe som har skrevet flere bøker på tema, Karen Ranzi som har skrevet boken Creating healthy children og sist men ikke minst Sally Fallon i som har skrevet matbibelen Nourishing Traditions
De siste måeneden har jeg gått med Nourishing Traditions, GAPS og raw food bøker under armene, og det har ført til store og små, velykkede og ikke fullt så vellykkede eksperimenter på kjøkkenet
Nourishing Traditions, Sally Fallon and Mary Enig (New Trends Publishing, 2003). Nourishing Broth, Sally Fallon Morell and Kaayla T Daniel, PhD, CCN Grand Central Life & Style, Hachette Book Group 2014)
Spesielt i et paleokosthold, lavkarbokosthold og ikke minst fra Sally Fallon som har skrevet de fantastiske bøkene Nourishing Traditions blir vi anbefalt å innta salt
Nyheter i bestillingsutvalget pr. 8. mai 2015 er en overveldende forestilling. Det er nesten umulig å plukke noen få viner som man gjerne vil anbefale, men, jeg forsøker
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.