Det ble samme tidsepoke og sjanger, nemlig Calling the midwife – så da har jeg et tidsfordriv en stund fremover 125 g kremost 3 ss ublandet saft 3 gelatinplater 3 dråper stevia vanilje (eller 1 ss sukrinmelis)
Stek på midterste rille i varm stekeovn 200 oC ca 25-30 min. Endelig sommer og rabarbrasesong. Rabarbra brukes mye i moderne matlaging, enten alene eller i blandinger, og her kan nevnes syltetøy, saft, grøt, suppe, kaker, is, chutney og vin
FOCACCIA i langpanne. Til en stor foccacia uten dill og dall trenger du. FOCACCIA – nå i stor langpanne. Du som har vært innom matbloggen tidligere, har nok snublet over en og annen oppskrift på foccacia
Legg bunnen på bakepapirkledt stekebrett, prikk med en gaffel og forstek i varm stekeovn 250 oC på midterste rille 7-8 min min. Stek i stekeovn ved 225 oC i ca 8-12 min
Stekes ved 180 oC i ca 45 min. Til 17. mai lager vi festkake. Jeg lager vanlig stort sukkerbrød som jeg deler i tre lag og fyller med vaniljekrem og moste bær, blandet med litt sukker og krem
VANLIGVIS TENKER JEG PÅ FOCACCA SOM ET BRYTEBRØD SOM ER STEKT I LANGPANNE. Bruk vanlig deig til foccatia, min vanlige foccatiadeig er svært løs, så for å forme dem må jeg ha i mer mel
Varm vannet til det er fingervarmt, 37 oC. 1. Bland sammen melk, sammalt hvete fin og grov, sammalt rug fin og grov, havregryn og havrekli til fordeigen
Legg filèten i ildfast form i ovnen på 180 oC, med steketermometer i den tykkeste delen av fileten. Ønsker du rosa kjøtt tar du den ut ved 62oC, gjennomstekt 70oC
Pensle hornene med sammenvispet egg, og stek i ovnen på 225 oC i ca 10 minutter. Sett ovnen på 200 oC. Smelt margarin, ha i væsken (melk og vann) og varm det til ca 37 oC
Studmat - Oppskrifter på god, rask og billig mat. Studentmat.
De siste 30 min ta av lokk /folie , øk temperaturen til 175 oC. . Dette er skikkelig søndagsmiddag synes jeg, og det som betegner en god gammeldags søndagsmiddag er noe som står lenge og godgjør seg i ovnen, sprer om seg med herlige dufter og gir løfter til mage og sinn om et herlig måltid
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.