75 g
smeltet smør Knus kjeksen og bland inn smeltet smør. Trykk massen ned i en springform dekekt med bakepapir. Denne kan du sette i kjøleskapet imens du lager fyllet. Mangokake skal inneholde skikkelig mango, så her har jeg kuttet opp 2 mindre mango. Hold tilbake noen biter til pynting. Kjør mangoen til en puré. Fortsett så med resten av fyllet, bland sammen 200g philadelphia ost, litt melis (1 dl) og 1 dl lettrømme. Pisk opp 3 dl kremfløte til krem i en annen bolle. Skjær (bland forsiktig) sammen de ulike kremene til en jevn og luftig kremost, Du trenger 4 plater gelatin til denne kaken, lar de så ligge bløtt i 5 min i kaldt vann først for så å løse opp gelatinen i noen spiseskjeer varmt vann. Rør så inn den smeltede gelatinen i mangopuréen. Vend tilslutt mangopuré m/gelatin inn i kremmassen. Ha over kremen i formen med kjeksbunn og sett i kjøeskapet i minst 3-4 timer, gjerne over natta! Jeg pyntet kaken med tynne skiver mango :) Etter å ha pakket den litt inn så bar det avsted til fest med en deilig ostekake! Dette ble en stor hit!
Oppskriften kommer her. La det stå noen få minutter, legg så i klatter påen varm stekepanne med litt smør på, ha litt over middels varme og ha tålmodighet før du snur kakene
Med ny justert oppskrift, ble det rett og slett en ny favoritt til helg kos. Jeg har prøvd meg på lavakrabo lasagne før men da kuttet jeg skiver av squash med kniv
Synes du kaken begynner å bli for mørk påtoppen kan du legge over litt folie de siste minuttene. Eplekake hører virkelig denneårstiden til hvor man kan få tak i deilige Norske epler
Han var også en mester påkjøkkenet. Denneretten er helt nydelig og en av mine favoritt fiskeretter. Denneretten laget pappa mye når jeg var liten, vi hadde ikke alltid så mye pengermen vi hadde hagen full av grønnsaker
Oppskriftpå oksegryte. Oppskriften er hentet fra Godt. Oppskrift kommer under. Jeg har vært mer kreativ enn vanlig påmiddagsfrontendenneuken, og til og med eldstemann mente at mamma hadde gjort en veldig bra jobb
Oppskrift. Da var påskeferien over, og vi er tilbake til den vanlige "tralten", med skole og jobb. Fiskesuppe er rask og sunn hverdagsmiddag som ungene elsker
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.