Pisk egg og sukker til tykk eggedosis. Lagde denne søte kaken til min fantastiske sønns 1 års dag. Ingredienser (2 sukkerbrød)8 egg250 g sukker250 g hvetemel2 ts bakepulverLitt melk (eller noe annet til dynking)Fyll1 glass bringebærsyltetøy3-4 dl kremfløteFremgangsmåteLag to sukkerbrød
Tilsett eggene ett av gangen. Tilsett sjokoladen og vaniljen. Tilsett vaniljesukker og melk. 125 g mørk sjokolade 90 g margarin 200 g brunt sukker 2 egg 1 ts vaniljeekstrakt (evt 1 ss vaniljesukker) 150 g mel 1 ts bakepulver 1/2 ts natron 2 dl melk 4 Oreokjeks (evt Dots) Forvarm ovnen til 180 grader og gjør klar muffinsformene på steikebrett
Stakkars magen til lillestore vennen tålte ikke alt det, så natt til søndag voknet vi av en som satt i sengen og gråt, dekket av det han hadde spist denne helga
Pisk egg og sukker til luftig eggedosis. Tilslutt har du yoghurten oppi. Hvelv kaken over på et bakepapir, gjerne med sukker over bakepapiret (det hadde ikke jeg idag da jeg istedet drysset melis over tilslutt)
Jentene her i huset er veldig glad i oreokjeks og ville så gjerne ha oreocupcakes, dette har blitt ganske populært for tiden, så jeg fant ut at jeg også måtte prøve meg
Store Norske Kokeboka, og det var ved en ren tilfeldighet at den plutselig dukket opp igjen. Jeg hadde en formening om at den var så sunn siden den inneholder masse revet gulrot, mandler og rosiner, men når man tilsettertilsvarende mye sukker så vet jeg ikke helt, hehe…
Tilsett ett og ett egg. Tilsett Stevia. Så helte jeg opp i muffinsrøre, kun til de var halvfulle. Du kan se det på den gule fargen til smøret sammenlignet med vanlig smør
Og siden jeg overhodet ikke har peiling på Minecraft, tilbrakte jeg mye tid på Google, Pinterest og ulike bakeforum på nettet for å finne informasjon og inspirasjon
D Dette var hovedkaken og mye tid gikk med til å lage alle de artige sinte fuglene av fondant, men disse kan lages dager i forveien slik at alt ligger klart når kaken skal pyntes
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.