Det nærmer seg påske og hvorfor ikke sette en egen liten tvist påpåskefrokosten. Mønsteret på disse eggene er laget ved å pakke de inn i gamle silkeslips
Dette er den desidert beste oppskriften på lavkarbolefser jeg har forsøkt. For å få lefsene over på stekepannen rullet jeg de rundt en ”lefsepinne”, og la de i pannen
Vi har vinterferie og barna er med på det som er av matlaging, enten det er å dele opp pølser til pølsegrateng eller bake kanelboller til besøket nordfra
Oppskrift på eplekake. 4 røde epler 3 egg2 dl sukker160 gr smør2,5 dl siktet hvetemel1 ts bakepulver1 ts vaniljesukker2 ss kanel på eplene1 ss sukker på eplene . Sett ovnen på 175 grader
Eg har tatt utgangspunkt i mi tidligere oppskrift på brownies, men med litt endringer og en ekstra dose sjokolade så blei det plutselig en heilt ny smaksopplevelse
Tilsett salt til slutt, slik at den ikke kommer oppå gjæren. - Legg bollene på et stekebrett, dekk de og la de heve i ca 40 minutter - Pensle bollene med egg (må ikke gjøre dette, men det gir en fin gylden farge på bollene) - Stekes på 225 grader på miderste rille i ca 10-12 minutter
Eg har fått så mange gode tilbakemeldinger på den, som gleder mi bakeglade sjel. eg utnytta anledningen med ostekake i fokus, tok en råsjangs, slo på stortromma med å eksprimentere fram ostekaka i en melkefri versjon
Men for mer rustikke kjeks kan du ha litt mer i, da blir de slik som på bildet over. Bruk to teskjeer og legg røren runde klumper, med svært god avstand mellom, på et bakepapirkledd stekebrett
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.