Disse brødene er myke og gode, og smaker omtrent som de du får hos Subway. Når deigen har samlet seg, men fortsatt henger igjen i bunnen, har du deigen på en lett melet bakeflate og knar til den er jevn
Visste dere at ciabatta betyr tøffel på italiensk pga den tøffelaktige formen på brødene. Start med å ha lunkent vann i en bolle og legg den ferske gjæren oppi og rør til den er helt oppløst
Kjevle deigen ut, den må være tynn og stans ut små sirkler eller kvadrater om du ønsker det. Elt sammen deigen og sett denkjøleskapskaldt i plast i 20 minutter
Smak til med litt lønnesirup eller noen flere dadler hvis du vil ha den søtere. Ha isen i en boks og legg den i fryseren i et par timer før den serveres
Det betyr at jeg har glasset ved siden av meg og prøver mange ganger underveis. 2 staver i den neste”. Det blir penest hvis dette også blir litt stramt, så prøv på glasset flere ganger, trekk godt oppover og når du føler at det sitter OK så begynner du på fastmaskene – her må du teste litt hvor mange du trenger, men jeg har sett at for det meste kommer jeg bra ut med *1 i staven, 2 i luftmaskebuen, 1 i stavven, 1 i luftmaskebuen* Repeter fra * til * ut omgangen, da har du litt trangere åpning. Følg meg på facebook eller instagram @ninahovemyhre 2 staver i den neste
Denne oppskrifta på oksegryte putrer for seg selv, mens du tar søndagsturen. Når du kommer hjem er den bare å servere rykende varm og ikke minst med utrolig mørt kjøtt som har stått og godgjort seg i mange timer på svak varme
Chipsen forsvant på et blunk så rakk såvidt å ta bilde av den før den var borte. Jeg skar den i to deler og brukte en ostehøvel for å lage tynne potet-skiver som jeg la på et bakepaipir på stekebrett
Der ble den gode pizzaen med i bakgrunnen, det var selvsagt fordi jeg ville friste dere mere. Bilde over ser dere hvordan den ser ut etter at jeg har smurt den utover stekebrettet
Disse pitabrødene er også laget med havremel som er fiberrikt, sunt og godt for kroppen. Nå er det ikke slik at jeg HELE TIDEN lager mat helt fra bunnen av, men innimellom gjør jeg det og i perioder ganske ofte, og det må være helt greit å ty til raske løsninger i en travel hverdag, tenker nå jeg
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.