Kokosmakron bunnen er trukket i en deilig sjokolade ganache, og toppet medvaniljekrem. Titter innom for å friste dere med en sunn og god terte med kokosmakron bunn
Vaniljekremen lages ved at du deler en vaniljestang og skraper ut frøene med en kniv. På denne måten slipper du at du ender opp med en sprukken vaniljekremmasse
Ha i en kasserolle sammen med melk og fløte og varm på middels varme. Om du bruker vaniljesukkeri stedet for vaniljestang tilsettes det i eggene sammen med melisen
Paien med ingefær ogvalnøtter er i mine øyne perfekt i smaken. Smuldre det sammen med fingrene eller i en foodprosessor slik at smøret blir jevnt fordelt
Det som er viktig når du lager vaniljekrem er at du bruker ordentlig vaniljestang, det gir en mye bedre smak en vaniljesukker, men det kan til nød brukes det også
Legg et bakepapir eller aluminumsfolie på toppen av paien og fyll det med tørkede erter. La gjerne litt deig henge over kantene dette kan trimmes av med en kniv etter deigen er forstekt
Rist mandler ognøtter i en tørr, varm panne. La smør og honning smelte sammen i stekepannen. Ha i mandler ognøtter, og la det putre i 1-2 minutter til de er glaserte. 3/4 dl hasselnøtter. 1/2 dl valnøtter. 3/4 dl cashewnøtter
Rabarbrapaimed speltmel og havregryn og toppet med jordbær. Rabarbrapai. Paien er laget med speltmel og havregryn som gjør den sunnere, og du kan lett lage den sukkerfri med å erstatte sukkeret med sukrin gold (bare husk på at sukrin er dobbelt så søtt som sukker
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.