Denne helgen ble det ikke bare puteformededåpskaker, men også en rund. ) Inni er det en mørk, saftig sjokoladekake med bringebærmousse og sjokoladekrem
heidiskaker - en kakeverden med oppskrifter, tips og inspirasjon :)
Inni er det sjokoladekake med oreodrømmen min. Blogg. )Gratulerer så mye med dåpsdagen idag, Mathilde. Mange kunder velger denne smakskombinasjonen,og jeg har bare fått positive tilbakemeldinger
heidiskaker - en kakeverden med oppskrifter, tips og inspirasjon :)
De siste dagene har jeg ikke hatt tid til å legge ut nye oppskrifter på bloggen, fordi jeg har vært travelt opptatt med å arrangere lillesøsteren min sitt bursdagsbesøk og bake denne rosa bursdagskaken til henne
smak til med urtesalt, pepper, corianderpulver, chili, paprikapulver og evt. Du kan selvsagt gjøre den mild om du vil, smak til med krydder du selv liker
Tilsett dette så i bollen med smør og melis. Etter noen forsøk med å prøver makroner. Visp eggehviten til den skummer, tilsett så sukker og pisk til det blir marengs (stivt
Så greia med disse er at man lager en mandelbunn, som man dekker bunnen av muffinsformer (silkonformer) med, steker bunnen, avkjøler bunnen, og velger et fyll som man fyller opp resten av formen med, avkjøler i fryseren slik at man kan poppe de ut, og vips så har man en porsjonskake med et is-aktig fyll
Det fungerte veldig godt og jeg synes det gir et mer elegant resultat enn med de mindre rutene. Dette designet er likt flere kaker jeg har laget, men jeg synes det er så vakkert at jeg gjerne lager flere kaker i denne stilen, men alle med større eller mindre modifikasjoner
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.