De er en vidunderlig god krem i denne rullekaken her, den passer like godt til dessert som til kaffen, litt vrien å få rullet pent sammen, men har du laget rullekake tidligere er det ingen sak å få denne her rullet sammen heller
eller. 2 egg 60 gram lys Atkins sjokolade HER 25 gram smør 2 ss sukrin gold eller honning 1 ss kakao 4 dråper stevia med vanilje HER eller 1/4 ts vaniljepulver HER 1/4 ts salt Slik gjør du
uten mel, sukker ellernøtter. Bunnene er sukkerfri, melfri, nøttefri, fettfri, gluten og laktosefri. Hvis du ønsker en magrere kake, eller kanskje ennå friskere
Bland mel og bakepulver , sikt det over i eggedosisen Vend melet forsiktig inn i eggedosisen med rolige bevegelser,(bruk heller litt tid ) pass på at alt melet er blandet inn så du ikke får melkumper i kaken
Nytes med en gang eller legges over i lufttette bokser. Heldige meg vant ingredisene til å lage karamelliserte nøtter fra Helios på en Facebook konkurranse
Denne varianten er både glutenfri og sukkerfri. Rullekake eller Swiss-rull som min mor gjerne kaller det, er en lettvint å grei kake å lage i en fei dersom uventede gjester melder sin ankomst
Friske mynteblader eller citronmeliss til pynt (kan sløyfes). Mariner gjerne oppkuttede jordbær i litt sukker, limejuice og gjerne litt mynteblader eller citronmeliss
Men først til dagens oppskrift og første ut, som er uten sukker, gluten og melk -. Her må typen sukrin, mengden sukrin, typen mel, mengden mel, temperatur og timing vere rett, ellers blir det berre balubel altså
Kan fylles med all slags frukt, fersk eller hermetisert, krem, vaniljekrem, sjokoladekrem osv. Min kollega Trond snakket så varmt om barndommens nostalgi rundt rullekake med bringebær, så da ble jeg inspirert til å bake dette
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.