jeg brukte stavmikser til å få en glatt røre. La det stå noen få minutter, legg så i klatter på en varm stekepanne med litt smør på, ha litt over middels varme og ha tålmodighet før du snur kakene
Sikt inn det tørre og bland inn melk og smør vekselvis. Kjør smøret mykt med enhåndmikser eller i kjøkkenmaskin (selv liker jeg best å bruke håndmikser til dette)
Dette vil ikke gjøre lefsene direkte sunne, men de blir definitivt sunnere og ikke minst. Bland sukker/sukrin + og egg sammen (trenger ikke piskes til eggedosis)
Dennegangen har jeg testet ut enoksegryte, ogdenne falt i smak hos alle, til og med mannen. Jeg har vært mer kreativ enn vanlig på middagsfrontendenneuken, og til og med eldstemann mente at mamma hadde gjort en veldig bra jobb
Ha i glass og skål,(som er varme etter å ha blitt vasket/sterilisert)sett lokk på glassene. Varm opp ogtilsett pektin, rør og ha i sukkeret, rør til oppløst
Hvordan oppføreren "feil" deig seg, og hvordan er den "perfekte"deigen. Jeg har ikke hatt noe god følelse med deigen, ikke hatt peiling på når den er ferdig eltet eller for mye eltet
Planten har blitt dyrket i Mexico og Amerika gjennom mange århundre, og var hovednæringsmiddel da mayaindianerne og aztekerne i Mexico trengte ekstra energi til fysiske anstrengelser
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.