For en god stund siden, hadde jeg et innlegg medenenkel makroni og pølse rett. enkelbarnevennlig middag/ Det innlegget har hatt masse besøk, og det er jo koselig at andre har funnet inspirasjon Nå som lillesøster har vært litt dårlig etter fjerning av mandler, har enkel, myk, god og barnevennlig mat igjen fått fokus her i huset
Nystekte skillingsbollermed kanel i svingene og sukker på toppen. Plutselig er kjøkkenet fullt av familiemedlemmer, venner, slektninger, naboer og loddselgere som «tilfeldigvis» stikker innom i håp om å få hendene på en nystekt luftig, og velsmakende skillingsbolle med masse kanel i svingene og et deilig sukkerlag på toppen
God lørdag alle sammen. Jeg håper dere nyter den vakre høstdagen vi har i dag. I dag har jeg bakt noe så enkelt som kanelboller – dette er en “all time favourite” her hos oss
kitchenkaos | kaos på kjøkkenet – men morro er det!
Litt julete skillingsboller fylt med sjokolade og klementin. Så da kuttet jeg mindre deigdeler enn om jeg skulle lagd vanlige skillingsboller som stekes på brett
Jeg bruker tørrgjær som jeg blander inn i melet sammenmedkardemommen. Kanelboller er lurt å ha på lur – altså, det betyr at du må være snar å fryse ned noen for de går som varmt hvetebrød
Dekk bollene til med et kjøkkenhånkle, og la dem heve på et lunt og godt sted. Rør gjæren ut i væsken. Ha deretter i melken og varm til fingervarmt, 37°C. Elt deigen i 5 minutter i kjøkkenmaskin. La deigen heve under plast i ca 40 minutter
Jeg skjønner ikke helt at skillingsboller ikke allerede er med i dennebloggen, men nå er de ihvertfall her - på min nye fine linduk til bursdager og andre selskapeligheter
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.