Tøm panna over kyllingene, ha over crème fraish og hele potten medestragon finhakket. Konsekvensen er at vi følger med på hva som settes opp, og ser på det som gleder oss
Krydre med litt salt og pepper og legg på en liten klatt meierismør på toppen. Det fine med laksen er at den kan tilberedes både på pannen, i ovnen eller has på grillen, uansett blir det like vellykket
Legg poteter og purre lagvis i en smurt ildfast form, med litt salt mellom lagene. Smelt smør eller margarin og bland inn soyasaus, salt, pepper og finsmuldret eller finhakket frisk estragon
Hell av vannet og drypp rikelig med olivenolje over grønnsakene. Pynt med de tynt skårne grønnsakene. Press over sitronsaft, salte og pepre og tilsett finhakket estragon
Da kan vi velge mellom å la melankolien og tomheten slå oss ut, eller skal vi lage en festlig liten middag for to med vin i glassene, lys i stakene og voksne samtaler
Dette eplesyltetøyet her er smaksatt med vanilje, citron og en skvett calvados. Smak til medcalvados. Syltetøyet er helt uten sukker og er dermed litt syrlig, perfekt til ost eller som tilbehør til kyllingretter, viltretter eller til det man selv synes passer best
Server gjerne med poteter og grønnsaker. Hakk litt estragonog strø på også. I dag fikk jeg tak i litt breiflabb, og det er slett ikke så ofte, her i innlandet
Stek kylling og sjalottløk i olje, krydre med salt og pepper. Server med kokt ris til. Når kyllingen er gjennomstekt og løken er litt myk, tilsettes Creme Fraiche ogestragon
Så klart glemte jeg å ta bilde med smør og sukker påSteker de til de blir gylne. Lag butterdeig eller kjøp ferdig laget, legg epleskivene oppå, strø sukker og kanel på og så rull
La det koke inn litt, smak til med sukker og hvitvinseddik. Kjøttstykket ble brunet rundt det hele i stekepanna, før jeg la det over ildfast form, og stekte det ferdig i ovnen
Bland grønnsakene med potetterningene og mos det hel sammen med en stavmixer. Det er ikke så enkelt med denne suppen, jeg har i alle fall aldri sett søtpotetsuppe i pose, men kanskje det finnes likevel
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.